Chester Festivo

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Como su nombre lo indica el Chester festivo es un plato para ser realizado para celebrar un ambiente festivo. Este es un plato muy popular en Inglaterra y en la región de Estados Unidos comúnmente llamada Nueva Inglaterra, entiéndase las ciudades de Boston, Providence, Connecticutt, entre otras. Es un plato de mucha tradicionalidad en estas zonas y que es común que se prepare en las fechas navideñas. Ideal para ser realizar en Navidad, sobre todo en la noche vieja, para que la cena sea aun más especial. Este plato tiene una duración en su preparación de 1 hora y 15 minutos. La receta es para 5 personas.

Ingredientes Chester Festivo:

Para el aliño:

  • 3 vasos de vino blanco
  • 1 cebolla mediana
  • 4 dientes de ajo
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de agua
  • 5 Pack de perfume verde,
  • 100 g de margarina,
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • Mostaza al gusto.

Pollo tambien llamado Chester Festivo

Preparación paso a paso de Chester Festivo:

Hilvanar el pollo o el ave y retirar toda su piel, luego mezclar con la crema con tocino y cuece al horno, envuelto en papel de aluminio. Cuando sea necesario quita el papel de aluminio. Este plato puede ser servido con papas, ensaladas verdes, farofa y arroz con champagne.


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