Dulce de crema de chocolate

Disfrutar el fin de semana para preparar una deliciosa receta de postre: chocolate salame. Descubre lo fácil que es de hacer y lo mucho que lo van a disfrutar tus comensales:

Ingredientes Dulce de crema de Chocolate:

  • 500 g de galleta de tipo almidón
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de brandy
  • 1 1/2 taza de té derritió mantequilla
  • 1 taza (té) de almendras enteras sin piel y ligeramente tostada
  • 1/2 taza de pasas de uva (hidratadas)

Para el relleno:

  • 1/2 taza de chocolate en polvo
  • 4 cucharaditas (cucharadas) de mantequilla derretida

Como preparar Dulce de crema de Chocolate

Modo de preparación del Dulce de crema de Chocolate:

En un tazón, poner más o menos, en trozos no muy pequeños la maicena oblea.

Poner 1 lata de leche condensada, 2 tazas (té) de chocolate en polvo, 2 cucharadas (sopa) de coñac y 1 1/2 taza de té derritió mantequilla. Agregue 1 taza (té) de almendras enteras sin piel ligeramente tostadas. Si estás usando las pasas de uva, hidrataloo en 3 cucharas (sopa) de brandy durante 10 minutos.

Coloca la masa en una bolsa de plástico abierta, firmemente con las manos. Abrigo, dándole el formato de salame y atar al margen. Tome el congelador y dejar que se enfríe o se endurece por dos horas.

Cobertura:

Mezcle el cacao en polvo con la mantequilla hasta que se forme una pasta (sin tener el fuego). Extraiga el rodillo del congelador y extender la cobertura con un cepillo. Refrigerar para secar y cubrir con papel film. Al servir, retire 10 minutos antes.


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