Recetas de cocina

Disfruta de las más deliciosas recetas de cocina con las que podrás complacer a los paladares más exigentes. Recetas de comida salada, de postres, de aperitivos, de emparedados, de bebidas, en fin, aquí encontrarás todo tipo de recetas de cocina para satisfacer los más diversos gustos culinarios de todos los comensales.

Brócoli rebozado

Es difícil comer vegetales para algunos adultos, pero sobre todo para los niños, les resultan desagradables y de mal aspecto. Y para sobreponerse a esta dificultad, es necesario ir educando el gusto. Existe una...

Brownies para celíacos

La receta que te traemos aquí es uno de los postres más sabrosos, sobre todo para los amantes del chocolate. Los ingredientes con los que tradicionalmente se preparan resultan una combinación rica, pero muy...

Cómo hacer mermelada casera

La mermelada es la forma ideal de conservar un fruto por un largo tiempo, incluso un fruto que está muy maduro. Aquí te enseñaremos a hacer una deliciosa mermelada casera de fresa, sin utilizar ningún...

Bebida refrescante natural: melaza con limón y yerbabuena

Con estos calores diarios lo que provoca es tomarse un refresco bien frío, y en casa podemos preparar una bebida natural que sólo necesita melaza, limón y yerbabuena, para pasar el calor, además de...

Dip o paté de garbanzos (hummus)

Los garbanzos son ricos en proteínas, zinc, calcio y fibra, ayudan a prevenir y tratar la cirrosis, la hepatitis y el cáncer de hígado. El garbanzo posee un alta cantidad de ácidos grasos esenciales...

Cómo se hace la cerveza casera en 5 sencillos pasos

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumida en el mundo. Es una bebida no destinada con sabor amargo y elaborada a base de granos de cebada u otros cereales cuyo almidón...

Cómo se hace el vino: trucos y claves

El vino es una de esas bebidas que atrae y fideliza a la gente, ya sea por su sabor, su olor o sus propiedades saludables. Se trata de una de las bebidas más conocida...

Cómo se hace el queso: los mejores consejos y trucos

Antiguamente en casi todos los pueblos conocidos la gente se hacía su propio queso y nadie tenía ningún tipo de duda sobre cómo se hace el queso. Hoy en día, nos limitamos a comprarlo...

Cómo se hace el yogurt: trucos y técnicas caseras

El yogurt es un alimento del grupo de los lácteos que se obtiene directamente de la fermentación bacteriana de la leche. Mas específicamente, es la fermentación de la lactosa en ácido láctico lo que...

Cómo se hace el queso: pasos a seguir

El queso es un alimento típico Occidental que llevamos conociendo ya desde épocas prehistóricas. Hay miles de variedades en la actualidad desde queso manchego español (típico de la zona de La Mancha, identidad del...

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